山川　茂宏

専門家情報

専門家No. 1826

山川　茂宏

メッセージ: 現在、FSSC22000、ISO22000の認証機関の審査員を務めています。要求規格の表現が分かりにくいため対応する組織さまにはなるべく分かりやすい言葉で具体的に説明することを心がけています。12年間食品流通業に勤務し、バイヤーなどを経験し、食品の現場から流通までを見てきました。農業、漁業の支援も実施してきました。支援組織の特性を生かした次の時代に対応する方向へと導く支援を実施しています。

専門分野

専門分野詳細

専門分野コメント: FSSC22000の構築分野では、現在のマネジメントシステムから食品安全マネジメントシステムへの改善をサポートしており、既存顧客から優位的な評価を受けるための支援を実施しています。また、新規顧客への強力な商品提案となる具体的な方法を提供しています。流通業勤務時代、６次化サポート時代の経験を多くの食品製造業、流通業に対して儲かる提案を実施していきます。時代の変換点に勝ち抜く事業経営のお手伝いをさせていただきます。

得意業種

資格・免許

主な職歴: 東京都内の生活協同組合でバイヤーを5年ほど経験、その後店舗運営のマネジメントを経験し、経理課長を経験した後、食品メーカーの支援をしながら経営コンサルタント業に取り組んで参りました。生協時代の第一産業の生産者から、食品メーカー、問屋、小売業まで食品に関連する企業の問題解決を丁寧に支援します。

著書・研究・論文その他の実績: 著書　食品工場の基本（JTEX出版　その他多数) セミナー　地域の活性化の為の食品開発（商工会議所等多数）研修講師　（上場企業から中小、中堅企業まで多数）わかりやすさを第一に説明します

最終更新日25/03/31

※各専門家から提出のあった情報を原文のまま記載しています。

※「資格・免許」欄掲載資格は、令和6年4月1日時点で取得から5年経過している国家資格及び公的資格等です。

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